Szukaj w treści

Weizenfrei Produktions GmbH

Pieczywo bez pszenicy, laktozy i glutenu dla osób cierpiących na nietolerancję glutenu (celiakia) albo preferujących dietę bezglutenową

„Weź wolne od pszenicy”

Poszukujesz chleba i ciastek bez pszenicy i glutenu?

OSOBY ŚWIADOME ŻYWIENIOWO, jak również ci, którzy cierpią na celiakię i wszyscy, którzy chcą zrobić coś dobrego dla swojego zdrowia, są w Weizenfrei, innowacyjnej piekarni Dolnej Austrii pod właściwym adresem. Weizenfrei tworzy najlepszy chleb i ciastka z surowców w 100% bez glutenu i pszenicy.

Współczesne pszenica, orkisz i żyto nie mają już wiele wspólnego z pierwotnymi zbożami, ponieważ zawierają one wielokrotnie więcej glutenu (białka glutenowego).

Dlatego też "Weizenfrei" pracuje tylko z surowcami naturalnie bezglutenowymi, takimi jak mąka gryczana, mąka owsiana i ryżowa, mąka quinoa, kukurydza, skrobia ziemniaczana i tapioka (skrobia z korzenia manioku), płatki owsiane i mąka owsiana, gryka i płatki gryczane, płesznik, ziarna i nasiona.

Produkty "Weizenfrei" są certyfikowane zgodnie z IFS (International Food Standard), a surowce i produkty są regularnie badane w laboratorium.

W ten sposób „Weizenfrei” gwarantuje bezpieczne i czyste produkty.

Asortyment:

  • Chleb (z zakwasu bezglutenowego): chleb gryczany, owsiany, słonecznikowy, wiejski, wieloziarnisty, Pane Rustico, ręcznie robiona bagietka
  • Bułki (wykonane z bezglutenowego zakwasu): Bułka Kornspitz, paluch gryczany, paluch zbożowy, kwiat chleba, paluch serowy, bułka słonecznikowa, bułka hamburgerowa, bułka owsiana i wiele innych
  • Rogaliki i ciastka francuskie*: dostępne z różnymi nadzieniami (np. czekolada, wanilia)
  • Ciastka & Muffiny (podwójna czekolada, borówka, jabłko-cynamon), rolada biszkoptowa, ciasto z polewą czekoladową , ciasto kruszone
  • Convenience i suchy asortyment: naleśniki morelowe lub twarogowe, Kaiserschmarrn, knedle truskawkowe lub morelowe, bułka tarta, grzanki, ciasteczka świąteczne

*Najlepsze europejskie ciasto francuskie bez pszenicy, glutenu i laktozy

 

Koncepcje sprzedaży:

  • Regały mroźnicze / worki mroźnicze: asortyment „Weizenfrei” jest dostępny w wysokiej jakości workach mroźniczych, możliwe są opakowania dostosowane do potrzeb klienta i wielkości ciasta, jak również marka własna.
  • Bake off/Folia do pieczenia: chleb i ciasta są dostępne w postaci głęboko zamrożonej w folii nadającej się do pieczenia (papierowej lub plastikowej) - w 100% wolne od kontaminacji.

 

 

Masz pytania?    

Marcin Mikulski
ecoplus International Polska
Sp. z o.o.
Marynarska Point Phase II
Postępu 15C
02-676 Warszawa